矢場とん

おすすめ 鉄板ヒレとんかつ
焼いた鉄板の上に、キャベツを敷き、その上に揚げたてのヒレとんかつをのせ、仕上げにみそをたっぷりかけるという斬新なメニュー。ジュージューという音とみそが焦げた香ばしいにおいが食欲をそそります。
単品 1,500円(税込)/定食 1,900円(税込)

名物 わらじとんかつ
「わらじ」とは、わらでできた履物のこと。ロースとんかつのほぼ倍の大きさで文字通り「わらじ」と同じサイズ?なのが特徴です。みそだれとソースの2種類の味でお楽しみください。
単品 1,400円(税込)/定食 1,800円(税込)

ひれとんかつ
低温の油でじっくりと揚げたヒレ肉はとても柔らかくて食べやすい一品。ヘルシーにみそかつを食べたい女性に人気のメニューです。
単品 1,400円(税込)/定食 1,800円(税込)

ロースとんかつ
一番ポピュラーで一番人気。あつあつをぜひお召し上がりください。
単品 800円(税込)/定食 1,300円(税込)

みそかつ丼
ロースとんかつをあつあつのご飯にのせ、その上からたっぷりみそをかけます。みそだれがしみたご飯とからっと揚げたとんかつのバランスが絶妙。
1,300円(税込)

みそひれかつ丼
ひれかつをあつあつのご飯にのせ、その上からたっぷりみそをかけます。みそだれがしみたご飯とからっと揚げたとんかつのバランスがヘルシーで絶妙。
1,400円(税込)

ロース串かつ(5本)
創業当初からのロングセラーメニュー。みそかつの元祖といわれる串かつは、通常、とんかつに使用される衣とは違うものを使用しているため、味や食感がまったく違います。生ビールのつまみにぜひお試しください。
5本 800円(税込)/10本 1,400円(税込)

特製どて煮
豚のすじ肉を矢場とん特製のみそで柔らかく煮込みました。
こちらもお酒にぴったりの逸品です。
350円(税込)
うな匠名物 ひつまぶし

ひつまぶしの「うな匠」
うなぎを使った料理は絶品!炭火の香りが食欲をそそります 。
・ひつまぶし、薬味(万葱、山葵)、漬物、煎茶出し、吸い物(※二段ひつまぶしは肝吸いのご提供です。 )
3,520円(税込)/二段 4,950円(税込)

匠御膳
うな匠メニューのいいとこ取りです。
・鰻ひつまぶし、肝吸い、うざく、う巻き二貫、肝の山椒煮
5,280円(税込)

うなとろ御膳
食欲のないときでも山芋とろろで、するっとお召し上がり頂けます。価格もお手ごろに鰻をお召し上がり頂けます。
2,013円(税込)

うな重
うな重、薬味(万葱、山葵)、漬物、吸い物(※特上は肝吸いのご提供です。)
上 3,520円(税込)/特上 4,950円(税込)
お子様御膳
お子様用もご用意御座います。
・ミニうな丼、う巻き、ウィンナー、エビフライ、サラダ、デザート、ジュース、おもちゃ付き
1,078円(税込)
【お持ち帰り】鰻ひつまぶし弁当
お土産にどうぞ。
・鰻、ご飯、山椒粉、山葵、万葱、煎茶出し
3,456円(税込)
鳥開名物

若鶏の親子丼
鶏肉のうまみとトロトロ卵がお米一粒一粒に絡む、鶏専門店の絶品親子丼です。
お得なセット!【唐揚げ2個セット+242円】
869円(税込)

名古屋コーチン親子丼
名古屋コーチンの香りが良く弾力のある鶏肉と濃厚で舌触りのいい卵を使った、鶏専門店の親子丼をご賞味ください。
1,309円(税込)/特選 1,518円(税込)

かしわの唐揚げ
単品 583円(税込)/定食 858円(税込)
一品料理

うなぎ蒲焼1/2
白焼きも御座います。
1,628円(税込)

名古屋コーチンの手羽先唐揚げ
お持ち帰りは5本セットで1,242円となります。
2本 528円(税込)

鶏専門店の出汁巻き玉子
638円(税込)

枝豆(17:00~23:00)
418円(税込)

うなぎの白焼1/2(17:00~23:00)
おろしポン酢でお召し上がり下さい。
1,628円(税込)

明宝ハム炭火炙り(17:00~23:00)
638円(税込)
ヤマサのちくわ(17:00~23:00)
506円(税込)
コーミソースに合う肉じゃがコロッケ(17:00~23:00)
638円(税込)
きしめん

丸八のざるきしめん
名古屋ではきわめてポピュラーなきしめんをさっぱりとシンプルにざるでご堪能いただきます、1段と2段とお選びください 。
一段 660円(税込)/二段 990円(税込)

かけきしめん(温・冷)
やや濃い目のカツオダシとたっぷりの鰹節が定番!名古屋人に長く愛され続けるシンプルな麺料理。
660円(税込)

温玉きしめん(温・冷)
748円(税込)

肉玉きしめん(温)
858円(税込)

味噌煮込みきしめん(温)
1,012円(税込)

海老天おろしきしめん(温・冷)
968円(税込)

台湾まぜきしめん(温)
979円(税込)
セットメニュー
きしめんご注文の方に限りお得なお値段でご注文頂けます。
・天むす2個セット(+176円)
・ミニ牛丼セット (+330円)
・ミニ海老天丼セット (+484円)
天むす2個 +176(税込)/ミニ牛丼 +330円(税込)/ミニ海老天丼 +484円(税込)
飯もの

天むす
塩味を効かせた海老の天ぷらを具にしたおにぎりは、食べやすく〆にもぴったりの人気メニューです!
1個 132円(税込)/5個 648円(税込)
甘味

抹茶アイスと抹茶わらび餅
418円(税込)

チョコアイスとブラックサンダー
418円(税込)

黒蜜ソースがけバニラアイスとうなぎパイ
440円(税込)