えどわんについて
四季折々の鮮魚と極上の出汁しゃぶ鍋、選りすぐりの厳選日本酒を堪能。
市場から毎日仕入れる新鮮は魚介類は、お造りをはじめ焼き・煮つけ・浜焼き・酒蒸しなど様々な調理法でお楽しみいただけます。
また削りたての風味を活かした出汁でお召し上がりいただく「出汁しゃぶ鍋」は是非味わっていただきたい逸品です。
和モダン・スタイリッシュな雰囲気で落ち着きのある店内は、まさに大人の隠れ家。接待やお祝い事など、大切な日のお食事にも最適な空間です。
大人数様でのご宴会や、結婚パーティーなどの際の貸切利用も承っておりますので、お気軽にご相談くださいませ。
Concept
えどわんのおすすめ
豊洲より毎日仕入れる鮮魚
自慢のお造りをはじめ、焼き魚・煮魚、貝類は浜焼きや酒蒸しなど…オススメに何があるかはその日の楽しみ!
こだわりの空間
雰囲気自慢
デートなどプライベート空間で楽しみたいときにおすすめです。一枚板を使用した温もり溢れる大人の空間。オープンキッチンを眺めながらお食事をお楽しみください。
おまかせ鮮魚盛り
一人前三種三貫
豊洲市場より毎日仕入れる新鮮な魚介類は、自慢のお造りをはじめ、焼き魚・煮魚や、貝類は浜焼きや酒蒸しなど。日替わりのおすすめにてご提供のため何があるかはその日のお楽しみ!!