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光蔵 逸品のご紹介
2020.04.25

日頃より当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。光蔵は、落ち着いた大人の空間でゆっくりとお愉しみいただけるマグロと日本酒の専門店です。
今回は当店にご来店いただいた際に、是非食べていただきたい逸品をご紹介いたします。
・「一押し! マグロの中落ちとろろ添え」
柳橋市場から仕入れた中落ちは、手袋をして頂きハマグリの貝殻を使いお客様自ら削り取って頂く物になります、数量限定のためご注文はお早めに。
・「お酒が進む マグロなめろう」
元々船の上で作られていた漁師料理のなめろう。口に入れた瞬間に広がる、マグロの脂と旨みはお酒を飲む手が止まらなくなります。
・「国産鯖へしこ 辛味大根おろし」
マグロの他にもおすすめのおつまみ「へしこ」は、鯖に塩を振って糠漬けにした越前地方の郷土料理です。この塩気が酒によく合うんです。
やっぱり日本酒にはマグロや鮮魚がぴったり。光蔵に訪れた際は是非お試しください。
店舗によって商品が異なりますのでご了承ください。