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こだわり

看板メニュー おばんざい食べ放題

看板メニュー おばんざい食べ放題

お好きなものを少しずつお好きなだけお取り頂けます。

京都といえばおばんざい!お一人様1300円でオープンキッチンカウンターの日替わりおばんざいが10種以上、お好きなものが食べ放題に。季節ごとに一番美味しい食材を仕入れ、料理人が日替わりでご提供いたします。ヘルシーなお料理は女性にも大人気

産地直送!

産地直送!

とれたて新鮮な鮮魚をご賞味ください

朝一番に京都中央市場に目利きの料理人が足を運び、その日美味しい魚を選定し仕入れています。魚の種類によって厚みを変えたり、飾り包丁を入れたりと素材の味を最大限に引き出した調理法でお出ししております。全国から厳選したこだわりの日本酒のお供にどうぞ。

備長炭炭火焼き

備長炭炭火焼き

備長炭でじっくり焼きあげる炭火焼

店内カウンター中央の炭火焼料理場では、備長炭を使用し京都日吉豚、京野菜、旬の焼き魚など食材に合わせて火力を調整し焼きあげます。表面はパリッと中に旨味成分を閉じ込めた炭火焼き料理を是非ご賞味ください。